果蔬混合饮料营养价值大吗？

1.由新鲜水果和蔬菜制成的果蔬汁含有大量的维生素和矿物质。在制作果汁的过程中，果菜的纤维维度会被搅拌机切得更细。这时候纤维素中含有的一些微小的营养物质就会被人体吸收，这样喝比生吃水果蔬菜更有利于消化。

2.长期饮用果蔬汁不仅会提高我们身体的抵抗力，还会使我们的大脑更有活力。果蔬汁是新鲜果蔬中的各种营养物质容易被人体吸收的浓缩状态。

3、喝果蔬汁时，果蔬汁中的无机碱和生物碱。