火锅店活动计划

为了保证活动的高质量和高水平，往往需要提前准备活动计划。活动计划是明确活动的时间、地点、目的、预期效果、预算和活动方式的书面计划。那如何制定科学的活动计划呢？以下是我精心整理的火锅店活动方案(5篇总论)，仅供参考，大家看看吧。

火锅店活动计划1活动主题:

重点推出“38元每份自助火锅”

活动时间:

65438+10月28日至2月19

活动介绍:

1.这个活动的时间主要集中在春节期间，估计人数比较多。为了节约成本，方便操作，也为了更好的吸引客户。享受优惠的具体时间是每天9点到2点，晚上5点到9点。

2.本次活动的免费食物仅限于摊位上摆放的火锅料，客人点的菜将按客人点的菜收费。我们餐厅会保证提供的自助火锅材料新鲜齐全。

3.自助火锅的汤底不在活动范围内。客人选择的汤底按原价收费。

4.凡享受38元优惠的顾客，均可免费获得本店特制凉茶，清热解毒。

5.享受优惠的客人一定要爱惜食物，不要随意浪费。直到结账的时候，锅里还有大量的食物残渣。费用从10元到100元不等，根据食物剩余量计算。

6.为保证每位客人都能享受到优惠，自助餐用餐时间不超过3小时，否则每小时加收10元。

7.用餐食物由客人取用，服务人员不得取用食物。除了额外的费用。

8.我们店对每一位客人都有优惠，每一位来我们店吃火锅的客人都可以免费赠送一份精美的饺子菜。自助客人可以打包带回去。

实施细节:

1.本次活动是我们店开业两周年以来的首次尝试，意义重大。拥有发言权的张负责所有的实施。

2.明确告知所有餐厅服务人员、厨房人员和行政人员本次活动的内容。重点是服务人员要遵守活动规则，不能给自助游客人拿食物。以免客人有剩菜时发生纠纷。另外，也要注意服务质量，不要怠慢客人。

3.厨房经理要监督自助食品的质量，活动结束后及时入库，尽量保持新鲜，减少活动消耗。

4.责任部长张必须对当天享受自助的客人进行记录和分析，及时修改计划，并报经理批准。

5.策划人负责活动的宣传和材料。

活动所需的材料:

1，长约10米，宽22厘米的横布，活动期间横挂在餐厅正门上方，红底黄字横写“全城最平，38元人人可吃自助火锅”字样。

2.1米高的展示台，上面贴着一张红色的纸，用金色写着“欢迎光临自助火锅”。

火锅店活动方案二一、介绍

1，主题:餐饮消费满100元，送50元啤酒券；

2.时间:20xx . 05.20——20xx . 06.20；；

3.地区:加盟店

二、目的:

1，拉动6、7月份消费，从而增加成交量；

2.提高活动期间的成交率；

3.提高龙族火锅的知名度；

三。活动:

1.活动期间，凡在国江龙火锅各加盟店消费食品满100元，即可获得价值50元的“啤酒券”，消费满200元可获得价值50元的“啤酒券”两张，以此类推！(备注:加盟商根据实际情况安排啤酒品牌。)

2.端午第三天到店的顾客，每桌另赠一份礼物:龙之恋蜂蜜一份，渡江龙火锅啤酒券使用说明:

1)此券仅限重庆郭雪火锅加盟店使用；

2)此券不可兑换现金，不可改撕；

3)此券仅用于馆内消费，不包括打包产品；

4)活动期间，单桌消费100元以上(不含锅底、碟、饮料、酒水)的顾客可使用一张“啤酒券”，消费200元以上(不含锅底、碟、饮料、酒水)的顾客可使用两张“啤酒券”，以此类推；

5)此券为啤酒信用券，仅限于活动中所列的指定啤酒消费，不用于其他消费；

6)退房时请同时出示此券享受优惠；

7)本券复印件无效；

8)本券需加盖餐厅财务专用章方为有效。详细用法请咨询店家。；

9)本次促销活动的最终解释权在法律允许的范围内属于本餐厅；

10)本券自出票日起7天内有效；

四。促销计划:

形式、时间、方式/内容:端午粽子20xx.5.20——20xx.6.20购买数量:根据店铺实际情况，桌子粘贴15cm x 10cm，为照片胶，直接粘贴在桌面，店内海报60㎝x 80㎝粘贴在店铺适当位置，X展架65438+的

动词 （verb的缩写）活动人力计划:

嘉宾营:活动方案制定、组织及现场实施；

策划:宣传设计、店铺布局；

财务:收银系统的设置和监控，啤酒付款的管理；

店面:店铺的具体执行、布置、协调、退货等相关说明；(发送30时必须进行相关登记；回执必须由收银员、商店经理和顾客签名)

采购:采购宣传所需材料；

海报和DM表单模板请咨询龙将公司策划部，会在网上发送给各门店申请。

火锅店活动方案3一、实施本方案的前提

实施这一计划的前提必须是店铺建成，设施到位并能正常运营(岗位和人员已分配)，人员到位并能各司其职，当地消防、卫生、工商等单位的关系已协调一致。餐饮消费原则——就近消费原则。

1.本开业计划具体实施期限为:X-X-X，* * * x天。

2.本次开业策划的宣传主题:吃著名火锅“xx火锅”给您双重惊喜(一、开业优惠；双倍:好礼不断送)。

3、项目实施所需项目及预算。

二、程序的主要内容

(一)开业前的规划和准备工作。

1.货物、设施、设备的采购、调试、安装，以及与相关人员的协调，了解xx广告行业情况及后期开业等一系列相关事宜，要求在本方案实施前三天完成。

2.研究和熟悉本方案，确保其顺利实施和执行。

3.以正式开业的前三天为试营业期，这三天不做任何广告宣传，主要用于测试内部运营。

4.正式确定开业日期，尽量避免周末开业。

(2)店内氛围的营造，开业前期的烘托。

1.形象大礼堂内的餐巾纸、筷子套装、点餐卡、优惠券(餐券)、气球、特色灯笼、老照片及相关照片图片均由公司为各加盟店设计、制作、监制。

2.店铺布置:根据各店铺的实际场地情况，在屋顶横梁上悬挂pop旗、灯笼、彩带；墙上挂老照片，柱子上挂老照片，名画，红门木雕，特别的中国结，讲究整洁和数量。

3.背景音乐:餐厅播放一些轻松舒适的音乐。

4.商店里的员工站在站台上，穿着整齐。开业期间，员工会按照运营要求(上午9: 00，下午16: 00)在店外整齐排队(例行检查、企业口号、掌声、上班前业务安排等)。).

(三)店外氛围的营造

1.门上挂着两面旗子。

2.前面放一个空气拱，拱的直径视当地实际情况而定。牌坊上的内容是:“xx火锅”隆重开业，牌坊旁边放着一个空气柱，每个气球上挂着两条竖横幅。内容为:热烈庆祝培正火锅店开业；消费超过100元，赠送10元优惠券。

3、找个显眼的位置做个布，内容:培正边炉店隆重开业！开业大酬宾:吃100元(菜)，送10元(券)，吃红门火锅，持续送礼。

注:打折，赠送菜品，发VIP卡或免费饮料也可以。不做其他宣传细节。

⑷广告

1，联系学校各部门对外联络部成员，大力推广“xx火锅”。

2.联系每个外卖店主，在他们的外卖单上附上“xx火锅”。

3.对于外卖订单的配送，选择本地人流量大、人口素质高的区域。

发布要求:

(五)开业促销细则

1，消费满100元送20元代金券。

2.来用代餐券消费请参考代餐券使用细则。

还有以下促销详情供参考:

1.赠送现金券关系到食客的往返交通费。

2.活动期间，用餐人员将免费在红门喝各种滋补酒。

3.凡在活动期间就餐，享受xx优惠。

这次促销的意义:吃100元(食品)送100元(餐券)其实相当于打八折，但给客人的感觉是吃一次就可以免费再吃一次，容易接受，更有吸引力，而且送的礼物还能起到地方宣传的作用。

(6)开幕式

如果能邀请当地的名人或者官员，可以挑一个隆重的开幕式，找一个礼仪公司负责。注:以上为统一实施方案，可根据加盟店实际情况实施。

火锅店活动方案4一、活动主题

纯香可闻，健康可见——XX(店名)庆佳节迎元旦。

二、店面装修

装饰品，可以选择一些中国结，传统窗花等。并把它们贴在店内显眼的位置，以示节日的气氛。

员工服装，元旦期间，员工着装也能贴合节日气氛，女员工可以穿红色旗袍等民族服装，烘托新年气氛。

第三，时间安排

整体活动的策划方案原则上要在65438+2月前制定出来，以便预留足够的时间实施，有问题也有时间修改处理。提供一个时间表，仅供参考。

1)65438+2月1-8制定具体的版面方案和宣传计划；

2)确定65438年2月5日至65438年2月5日活动的饮料和菜单。

3)65438年2月5日至2月5日15期间文化类节目获批；

4)6月65438+2月65438+5月20日圣诞节装饰布置；

5)做好65438年2月23日圣诞活动准备，确定各环节负责人；

6)65438+2月26日—65438+2月30日，大年初一装修布置；

7)65438+2月31做好元旦活动的各项准备工作，确定各环节负责人。

第四，海报设计

无论是圣诞节还是元旦，制作主题海报都需要餐厅根据自己店铺的风格来决定，突出特色。并且为了吸引注意力，把它放在餐厅最显眼的位置:

一般来说，要求款式互相搭配。比如一家传统的中餐厅，在圣诞节期间，可以选择在融合西方元素、融合中西设计手法的同时，展示店铺的特色；元旦期间，可以为餐厅古色古香的氛围增添喜庆元素；对于新兴的时尚餐厅，无论是在圣诞节还是元旦期间，都可以在海报和宣传页中加入一些活泼的插图，使用更明亮的颜色；如果是高档的西式餐厅或咖啡馆，圣诞期间海报和宣传页可以突出西方传统，元旦期间可以加入一些中国特色的元素。

动词 （verb的缩写）广告

1，网络宣传:网络已经成为当今时代的主流。所以微博，微信微信官方账号等。用于在网络上发布该事件。从活动的宣传到活动的进展，拍摄照片发布在网站上宣传本次活动，并抽取幸运粉丝免费参与，吸引公众关注。微博、微信的营销要做得到位；

2.团购促销:近年来，网络上新兴的消费模式——团购异军突起，很多年轻的时尚达人也会选择这种优惠的消费方式。在这场广告战中，我们不妨加入团购模式，吸引大众消费；

3.通过店面装修营造圣诞节或元旦的氛围。在圣诞节，你可以用圣诞树、圣诞帽等。将其放置在户外显眼的地方，以吸引消费者购物。

4.在易拉宝做一个节日推广展台进行宣传；

5.制作电子屏，向新老客户宣传我们的圣诞、元旦活动；

6.短信促销:向现有新老客户发送圣诞、新年祝福短信，进行节日促销。

不及物动词活动安排

1，设置主题

为本次活动设定一个主题，如“圣诞快乐，享受美食”、“欢度元旦，xx餐厅陪你”等；

2.建立一个特殊的文化墙来庆祝圣诞节和迎接新年。

在餐厅大堂的一侧，特别制作了一面“欢度圣诞，喜迎新年”的特殊文化墙，用这种特殊的方式来装点酒店餐厅的节日气氛。整个文化墙挂满了雪花挂件、圣诞老人雕像、金色花环、小星星等。员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝愿和对元旦的期待，顾客也可以在上面写下自己的留言。活跃的文化氛围让大家对新年的到来充满信心。

七、元旦特别活动

1.增加了一个“发红包”的活动，红包里可以赠送我们店的代金券。

2.设置抽奖链接

3.特殊食物:

4.元旦美食活动

5.做个“新年套餐”，点套餐的时候给点优惠。

6.元旦期间餐厅每桌可获特色小吃一张。

7.增加新年特色菜，突出节日气氛。

八、文案写作

元旦期间，西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国的传统元素，而中国的茶餐厅和传统餐厅可以利用中国的古典文化和传统诗词做一些宣传。

九、背景是音乐

1，喜气洋洋

2.逐步地

3、小粉色

4.紫竹调

5、度过一个美好的满月

6.花儿与少年

7.一只Xi跳过月亮

8.小霓裳

9.春节序曲

10，森林狂想曲

火锅店活动计划5一、开业活动

1，主题:七星，群星相映，买一送一。

2.要点:开业活动除了常规的喜庆仪式，还计划将火锅品牌的推广融入活动中，为消费者打造“缘分天空”体验；增加其火锅店的亲和力。具体做法是开业七天内每晚实行“买一送一”，以示“七星”的诚意。在此期间，每晚都会进行一次抽奖，即每桌抽取一名代表进行抽奖，抽取的内容为12张不同星座的样卡。凡抽取与自己星座相符的星座卡(以身份证日期为准)者视为中奖，立即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，代表“七星”的七颗心。

3.效果:本次开业活动的设计旨在实现“七星”老品牌与聚源七星新品牌之间的转化，即承上启下，传承发展，让历史服务于未来。另一方面诠释了品牌的内涵和外延，为未来的推广打开了广阔的空间。

二、主题活动

1，主题:七星高照，真情回归，

2.要点:凡在聚源七星用餐时负责结账的消费者，均获得一颗特别的“五角星”。当他们累积到七颗(七星)时，他们可以在有“七星”的火锅店抽奖。抽奖的概率是奖品有一定差异，但是价值差不多。本次主题活动暂执行一年。如果效果好的话，可以建模成一个系统，写进它的特许经营操作手册。

3.效果:本次主题活动不仅进一步强化了聚源七星的品牌形象，还让消费者时时为火锅店担忧，使其形成情感互动，从而在他们心中实现“你中有我，我中有你”，从而体现一种“缘分天注定，群星相映，光芒万丈”的境界，培养消费者对火锅店的忠诚度。

第三，销售活动

1，主题:山水家园，点缀寿星。

2.要点:开展全城寻找“寿星”活动。这个活动可以和重庆晚报或者重庆晨报合作，发动大众提供“长寿”的线索。最后选出七位最年长的人(被视为重庆的“七星”)，获得“长寿之星”的称号。凡获得称号者，将获得敬老荣誉证书和奖励；老人获得了“长寿”称号、荣誉证书和滋补品。

3.效果:这项活动可以唤起市民的怀旧之情、亲情和友情。通过大众对老年人的关注，让人们关注生活环境、生活质量、生活关系，让他们更幸福、更健康，让“聚七星”得到大家的赞赏。

第四，节日活动

1，大年初一——“大年初一，新预兆，新开始”摘星活动，即在店内悬挂七种星星，每种星星代表一种新年祝福。在此期间，挑明星的消费者今后与明星一起吃饭可以享受7.9折优惠。

2.春节——“聚七星，家和齐心”是一项春节活动，即春节期间凡在聚源七星火锅店就餐的，均可免费享用一瓶啤酒或瓶装饮料，此外，每桌还可由一位书法家现场书写一幅春联。

3、情人节——“明星相映，品味生活”情侣活动。即情人节当天在聚源七星火锅店就餐的情侣可以免费获得一朵鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。

4.劳动节——“七星北斗，劳模闪耀”慰问活动，即劳动节凡在聚源七星用餐的‘市、区劳模’享受5.1的优惠(凭劳模证)。

5.教师节——“星星之火，比老师更亮”感恩活动，即所有教师在教师节当天在聚源七星火锅店就餐，凭教师身份证即可享受7.9折优惠，并获赠特别贺卡一张。

6.国庆——庆“国大家一家”，即国庆凡在聚源七星火锅店就餐，除了赠送的小吃外，还可享受7.9折优惠。

动词 （verb的缩写）广告策略

对于聚源七星火锅来说，一个好的广告不仅是火锅店与消费者、加盟商之间的桥梁，更是聚源七星品牌、品质、口味的具体推广和延伸。

广告是一种广泛知情的行为。广告受众是聚源七星火锅想要争取的消费者和加盟商。鉴于聚源七星火锅的市场定位是“大众化”，广告必须符合大众的“口味”，在制定广告策略时需要仔细把握。

1，广告音

聚源七星火锅的生命力在于“三本”——精、原味、本色，“三情”——乡情、亲情、友情。其中，前者求本源；后者相聚在一起，珍惜缘分。但是，广告基调的确立在于它的统一性:只有统一的表现，广告的感染力才能强；有了统一的表现，品牌才容易推广；只有有统一的表现，广告才能匹配。只有这样才有可能降低广告成本。经过研究，聚源火锅的广告基调定格在其logo颜色的三种颜色上，即“爱恨分明，热情豪放。”

2.广告吸引力

所谓广告，就是通过一定的媒介和方式，将聚源七星火锅提供的服务信息传达给预期的目标客户，从而达到推广的目的。但是，必须有一个主题或主线来整合和贯穿聚源七星火锅的零碎信息，而这个主题或主线就是它所寻求的广告诉求点。

一般来说，广告诉求点的本质是其服务展示的力度或特色，也是消费者最关心的事情。为了突出“七星”的品牌理念，计划用“七星”整合七个方面的广告诉求，让“七星汇聚，光芒高照”成为他人无法窃取的可持续发展的战略资源。据此，独创、独特、专属的广告诉求点:七星高照！现描述如下:

汤料——精华、原味、本色，崇尚“根植于此”的本源。

菜品——养眼、清心、提神，倡导“绿色食品”的艺术。

家电——品牌、人品、品味，以及“追星”的载体。

环境——聚缘、惜缘、养缘，崇尚“缘份在天”的意境。

服务——热情、真情、亲情，倡导“惜命为贵”的态度。

管理——整合、到位、和谐，倡导“人性激活”的原则。

加盟——心连心，心连心，心连心的合作。

3.广告

实践证明，广告媒体主要有三种类型:公共媒体、平面媒体和户外媒体。其中，报纸、杂志、广播电视属于大众媒体，覆盖面广，客户层多，效果好；平面媒体不仅在现场推广中起主导作用，而且可以自由发放，针对性和灵活性强；户外媒体有固定的位置，比较适合火锅店或者人流量大的街道。三者相辅相成，是聚源七星火锅广告的三驾马车。具体广告的内容、形式和安排如下:

第一阶段是提升品牌形象。

通过软硬广告的发布，让大众知道“聚源七星”从何而来。你在做什么?你想去哪？借用过去“七星”的力量。连接过去和未来。

(1)开业前广告

通过软文广告的发布，计划在重庆晚报或重庆晨报上介绍“聚齐七星”的由来，传达其“聚齐缘分，珍惜缘分，重在情怀，重在探讨”的品牌理念和“服务理念，与人和谐，珍惜缘分”，提升大众关注度。此外，还可以在渝中区政府大楼的街口竖起一块户外广告牌，吸引当地消费者。

(二)开业时的广告

一种是以聚源七星火锅店实景拍摄为背景，分别在重庆晚报、重庆商报刊登广告，以“聚源七星，群星相映，买一送一”开业为内容之一；二、广告内容基本与上述相同，通过印制宣传资料的方式发放给火锅店周边小区的居民、单位和个人。一些关于星座的小知识可以印在宣传资料上，增加趣味性和保存性。

(3)开业后的广告。

当业务处于正常状态时，会召开一个小型研讨会，旨在为记者提供一个起点。研讨会的主题是:“七星高照”现象的视角是什么？届时，将邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者出席，他们的会议信息将以新闻报道的形式传递给公众。

第二阶段推概念。

现阶段计划在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全面、系统、有步骤地介绍聚源七星火锅的广告诉求点:“七星高照”。历时七周，每周推出“一颗星”，让大众感受到聚源七星火锅无穷无尽的魅力，逐步对汤品、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了全面的了解，从而达到“因为你我，齐馨照顾她”的目的，提高消费者的忠诚度。