泉州有什么好玩好吃的~

安海笋子凉粉、洪濑鸡爪、绑蹄、海蜇皮、糖醋萝卜、德化山药、安溪卤豆腐、凉拌黄瓜、糖醋莲藕片、蒜泥茄子、海带拌香油、咸花生(带壳)、沙鱼凉粉、凉拌苦瓜、麻辣油笋、生蚝煎、桂花蟹、同心河鳗、芋头焖鸭等。