潮汕葱油饼面糊的制作方法

微波炉转钟取一碗牛奶，加些酵母，加点糖，搅拌均匀融化，盖上一碗奶粉，使面团松散。2)调整糖粉与白糖粉的比例。糖2:面1我再加一些店铺买桂花干。

3)面团拉揉，煎饼卷成葱油饼状，浇点油，使整个煎饼均匀覆盖。卷起来拉起来两段，两头揉一揉避免漏油，然后把圆饼拧起来，再把圆饼卷得像包糖粉一样，再包成一些，再压平。用火锅在煎饼坯上加点油，两面烤。

注:1)用温水；2)酵母要和等量的面粉一起煮；3)温水中加入白糖，可以使酵母更有效。据说酵母需要糖。