冷冻芝麻球可以放微波炉里吗？

将冷麻丸子放入微波炉中加热1~2分钟。麻球在微波炉中加热时间不宜过长，以免麻球口感变硬。

也可以用油锅再炒。冷了的麻球可以在油锅里再炸一次。麻球再油锅炸的时候油温不要太高。

也可以用平底锅煎。将凉了的麻球放入锅中，小火慢煎。

制作芝麻球的注意事项

将准备好的生芝麻球胚表面用保鲜膜包裹，放入冰箱第二天即可油炸，熟制前将芝麻球定型、磨圆。建议芝麻球现炒，效果最佳。

直接冷冻生芝麻球胚是不可行的，但冷冻前用速冻机快速冷冻生芝麻球胚是可以的。

芝麻球炸熟定型后，取出芝麻球糊，平铺在吸油纸上。当芝麻球不热时，可以装在盘子里食用。

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