喝酒前应该吃什么或喝什么？

喝酒前可以吃点葡萄，葡萄富含酒石酸。酒石酸和酒精在酒中形成酯类，达到解酒的目的。酒后进食也能预防醉酒。可以喝点蜂蜜水。蜂蜜能促进酒精的分解，减轻因饮酒引起的头痛、恶心等症状。

可以先喝一杯牛奶再喝牛奶。牛奶不仅能养胃，还能保护胃肠黏膜，减少酒精对胃的伤害。肠胃不适的人不宜饮酒。如果空腹喝酒，酒精会被胃黏膜吸收，所以很快就会出现症状。胃黏膜比较大，病人可能很快就会中毒。如果尽量避免这种情况，就需要在饮酒前吃高蛋白、高脂肪的食物，以减少酒精的吸收，这样会转移到肠道，延缓醉酒的时间。当血液到达肝脏时，肝脏有时间将酒精转化为乙醛，最终形成乙酸，然后代谢出体外。