生日礼物制作手册

生日卡，材料:一张正方形的4K纸。一些彩色笔。一英尺长的丝线。第二步:从中间折起4K方形纸，设计正面的右侧。主题是生日。画一个生日蛋糕。完成正面的蛋糕画，写上生日快乐几个字，衬托主题，手工制作在正面和左边。画一个爱的图案。

逆向生产。可以画各种图案，用漂亮的蕾丝围起来，写上祝福的话。最后的布局。根据自己的爱好画图案，写出自己想说的话。最后用丝线包裹。如图用丝线把手工制作的生日礼物包起来，包好了再送人。

生日蛋糕。把准备好的四个鸡蛋打在一个干净的盆里，然后把蛋黄分开捞出来放在另一个盆里(最好有蛋黄分离器)，但是蛋清一定不能和蛋黄混在一起，否则蛋清送不走。

蛋黄分三次加入糖(60g)、油、牛奶，拌匀即可，不要打发。将低筋面粉筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀快速划十字，快速搅拌均匀(三针筷子可代替橡皮刮刀)

把搅拌器调到中速，开始打蛋白。打浆时，第一次会加入20g细砂糖，之后再加入20g，直到蛋清有点粘稠。蛋清有褶皱时，再加入20g，直到蛋清被拉起，凸起。如果提示能掉下来，还不如继续打。

将蛋白分三次加入蛋黄糊中。搅拌时不要转圈，要从下往上转，轻柔快速，以免蛋糊消泡。现在在面包机桶里刷一层油，然后把搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶里，再滴几下抖出气泡，按下烘焙模式。30分钟左右，蒸好的蛋糕烤好，然后把蛋糕倒过来，防止蛋糕受力收缩。