赛达猪汕头
农历正月十七，关山一年一度的“大猪赛”民俗活动。相传这一活动是由同治三年甲子年(1864)周剑村发起，经“六股头”村同意后开始实施的。本活动从1951暂停至1981，恢复至1982。至今已有100多年的历史。官山村是一个大村，有周、陆、徐、林、陈、郑、张、洪、李等30多个姓氏。村里人口多的八个姓氏每年按照两个姓氏轮流举办大猪赛，周期为12，按照十二生肖的年龄固定排列。人口多的大姓间隔2、4年，人口少的小姓间隔4、8年。一年一度的大猪赛从正月十七晚上开始，到正月十八中午结束。正月十九，我们会举行游行，向当地的神致敬。当然，还会有精彩的文艺游行。游行队伍包括村里年轻人组成的国旗队、童篮队、花灯队、英文歌曲队、潮州大锣大鼓队、铜管乐队、醒狮队等精彩表演。
下脚赛大猪
下角乡位于澄海区成华街道。每年农历正月十九至二十二，本乡的陈、蔡轮流祭拜神秘之神(真武大帝)。
每年正月十九，就轮到姓氏组织神队去田璇的神祠，请田璇的神在本姓祠堂举行祭祀活动。祭祀时，人们不仅用甜糕、三畜五祭，还有整猪、整羊。在神灵面前，上千村民争抢大猪祭拜，潮剧团应邀上场演出。在第一个月的22日，将组织文化游行，送田璇神回寺庙。游行队伍中，必须有大锣鼓队、国旗队、花篮队和由家乡的青少年儿童组成的彩旗队，还有专门从外地请来的铜管乐队助兴。这种热闹的气氛比大年初一还要好。月浦在丁头争一头大猪。
每年农历正月初八，汕头市金平区月浦街道月浦镇都会举行“赛大猪”的民俗活动。
这种风俗活动从明朝就开始流行了。比赛前，一排排穿着金银衣服的大猪会被放在装饰好的升降面上，接着是潮剧的舞台。比赛大猪，比赛不是几千头猪跑，而是几千头猪又美又肥。
明代潮汕地区经常发生瘟疫。为了防止灾难，村民们将大猪视为“祭品”，祈求防止厄运，确保安全。
“赛大猪”的主要内容可以概括为六个字“丁头，秀大猪”。按照村里的习俗，年满24岁的小伙子叫丁头，“丁头”是成人礼(2013年丁头数是56，据说一年最多90多个丁头)。而且这头猪肯定是2013成年男孩丁头养的。喂了以后比谁养的都大，比谁把猪打扮的好看。最后，比赛结束后，猪被转移的速度和被抢的速度一样快，比谁都快。其实我觉得可能包含了一种农业社会的传统意识。每个人都比农产品和生活质量的提高更加富足和健康。
托普是一头大猪。
托普加塞大猪被大井村和玉井村(原属乡镇)分成松、竹、梅、兰、梨八个部分。为了每年轮流祭拜家乡的“南海王声”，社部的轮番被当地人称为“甲胄”。轮到“穿甲”社去南海神庙，邀请南海王声夫妇到他们的村子里去祭拜。人们除了供奉甜糕、三生五祭，还要整猪整羊。在神灵面前，上千村民争抢大猪祭拜，潮剧团应邀上场演出。每只大猪大羊也都有一朵金花和一朵大红花，还贴着红色的剪纸。让我们看看谁把猪打扮得漂亮。今年被公认为猪中之王的那只，成了今年村里最荣耀的表扬对象，直到第二年才竞争出一只新的大猪来代替它。鸥灯第一场比赛，大猪
相传欧廷龙头村三王叶庙(现欧尚居委)创建时，由欧尚村五姓组成的“巷楼、顺轩楼、元丰楼、东宁楼、府南楼、拱北楼、致胜楼、沙汀楼、京西楼、望海楼”十栋楼管理。每年值班的村民都会选择农历二月初的吉日，邀请三皇子出行，视察村子。这就是“灯笼头”。并在次年正月十二再次举行“光头尾”。每栋楼每十年有一次“光头强”。因此，有一种说法是“李。z郭在营中待了十年”。
元宵节第一天，各种祭品已经一一到位，祭祀开始了。广场中央是100多只大肥猪。在农业社会，家里有猪就是家。今天，虽然人们不再把大肥猪的数量作为财富的象征，但在这个民间节日，家家户户都会摆上一只精心打扮的大肥猪，依然传递着生活变迁的信息。仔细看看这些盆景。原料其实是红枣、木耳、花生、腐竹、莲子等。，还有糖做的塔，糖做的花生，糖做的狮子。难怪全国各地的人都想来这里看热闹，看新鲜。
每年元宵节都有精彩的文艺游行。游行队伍中不仅有我们村年轻人组成的升旗队，还有儿童花篮队和花灯队。当然也有专门从外地请来的表演团体助兴，如潮阳英文歌曲队、潮州大锣大鼓队、铜管乐队，最惊险的表演是高桩舞狮。这种热闹的气氛超过了春节。
周宇龙符圣诞游戏猪
相传，禹州龙翔傅生马工庙创建时，由吴厝、陈厝寨、夏社、上社、蔡社、曹驰、龙梅组成，每年7月15日中秋节，轮到该乡当地人祭祀。
当年的社部要提前修缮夫子宫，包括粉刷门窗、匾额、门联等。服社神前的礼物和夫宫神前的礼物是一样的。村容神香，陈设巧妙，各乡社各尽其能。7月14日，白天，村支书、锣鼓队、旗队、花篮队、彩旗队到庙里请傅生马工香炉到念念乡的棚子里，村民们可以在那里祭拜。除了甜糕和猪头，还有鹅、鸡、鸭、面、豆、烟、酒、茶和饮料。到了晚上，村民们还会把大猪一只接一只地抬向神灵，进行大猪比赛仪式。每年大猪基本都在300头以上，大的500斤左右，300-400斤一样多。我们还邀请潮剧团在神灵面前表演，庆祝他们的生日，营造节日气氛。
期间还有精彩的文艺游行，有来自全乡的青少年儿童组成的大锣大鼓队、国旗队、花篮队、彩旗队，还有专门从外地请来的铜管乐队助兴。这种热闹的气氛比过年还热闹。
外砂南社赛达猪
自南社修建圣母院以来，一直以农历二月十六为例庆祝节日至今(文革期间，天后宫圣母院因新旧不一，改建为农具修理厂，圣母院被毁，故停止祭祀)。
1980农历十月初一，修复圣母院，重新雕刻圣母院雕像，并在吉日举行开馆仪式。从此以后，每十年都会有一次大庆典，就是农历前缀“乙”，阳历后缀“五”。每当周年纪念日定在九月，庆祝日期将由农村的长辈向妈祖求签决定。
妈祖庆典非常壮观，有猪、羊、鹅、鸡、米和水果等祭品。特别是把大猪放在圣母院前供奉，同时举行比赛，看谁的猪又又肥又大，以此来赢得彩票，期待未来生活平安富足。比如2005年，农历九月初四到九月初七的四天庆典，是历史上最盛大的。3000多平方米的空地上摆满了各家各户挑选的大猪，体现了猪长得又肥又壮的美好愿望。特别邀请了舞虎舞狮、戏曲、潮剧、小品、歌舞表演、锣鼓编队、彩旗编队等游行表演，全村* * * 294头猪32只羊同场竞技，场面壮观，游人如鲫，游人无数。
周宇五香赛达猪
相传当年龙湖区的玉洲乡由大铁洲、新地、九地、西溪、刘梅五个村(所以当地人俗称“玉武乡”)组成，并组建了周铁、董熙(新地、九地)、西溪、刘梅四个社。北帝庙位于九堤村，是作为当地“玉武祥”的保护者，为祭祀神秘之神而建立的。
每年，吴语乡都要举行两次元宵节和中秋节来祭拜上帝。而且每年润年(13月)中秋，其中一个社轮流举行猪赛(不能轮流拜正常“香鹅”者)，所以每个村社每12年举行一次。除了祭出甜饼、三活五兽、月饼、豆食谱等祭品外，人们还要整猪整羊。在神灵面前，上千村民争抢大猪祭拜，潮剧团应邀上场演出。第二天，8月16日，村里社区办了酒席，请了亲戚朋友来庆祝。
周宇李厝寨赛大竹
龙湖区玉州乡李厝寨村自修“天后宫”供奉妈祖，并以农历七月初一为例庆祝节日，已有数百年历史。还预定在每年的羊年，也就是每12，举行盛大的拜猪仪式。
农历六月三十日，村里的长老会组织一队神仙到天后宫，恭敬地邀请妈祖到村里，提前在祠堂里搭一个大彩棚，接受祭祀。6月30日晚将举行猪赛，一直持续到7月凌晨。除了大猪大羊，还有甜食、猪、鹅、鸡、鸭、面、豆、烟、茶等等。七月的第一天晚上，村里每家每户都举行宴会，邀请亲戚朋友庆祝。期间，村里还有大锣大鼓、旗队、花篮、彩旗组成的精彩文化游行。