如何在家做薯条？

1.取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，再切成一指宽的条。

2.锅里的水烧开后加入一勺盐，放入薯片，煮3到5分钟，然后不断翻滚，使其受热均匀。烹饪后，取出并沥干水，或使用厨房纸吸收水分。

3.将薯片倒入盆中，加入两勺玉米淀粉拌匀。

4.将锅里的油烧至七成熟，放入筷子冒泡，放入薯片。

5、煎三分钟，薯条变轻漂浮，微黄即可捞出。薯条准备好了。