赖店镇的地理环境

境内气候温和，雨量充沛，年平均气温22.2℃，年平均降雨量1200-1900毫米，年平均无霜期280-315天，适宜种植多种亚热带作物。

赖店镇盛产矿泉水、温泉水、叶蜡石、高岭土、粘土、应时、花岗岩(又名麦饭石)、石英闪长岩(俗称青头石)、黑石等。粘土是烧制砖和陶瓷的原料。花岗岩和石英闪长岩是建筑园林的装饰雕刻材料，还有室外装饰和室内装饰的大型雕塑、家用器皿等。内容包括石作坊、石柱、古门、石窗、案、石桌、鱼缸、石狮、佛像等。应时矿，每一种矿石一出土就有天然菊花造型，是天然的精美工艺品。黑石是加工砚台的好材料。小部分叶蜡石、高岭土和矿物质是与寿山石同等品质的雕刻材料，称为“仙游石”。

盛产龙眼、西瓜、香蕉、鳗鱼、花双梨、席草、枇杷和柑橘；主要农产品有:大米、甘蔗、花生、蔬菜、大豆、玉米、红薯、蘑菇、巴西蘑菇等。名优产品有槟榔芋、九地茶、酱油、甘蔗等。

赖店镇是这里的佼佼者，有鸣凤寺、东山寺、白石院、林峰寺、少师纪念馆、东溪水库、谷阳水库。

还有圣泉法祖母、郑宅千年古樟树、郑墓、墓碑等景点。出了郑、郑、郑、、桂、朱古、、傅载、傅琦、傅澄、等名人，出了现代著名画家李霞、李庆达等。中国佛教协会会长，学诚法师，俗名傅。第十一届全国人大常委会原副委员长、全国妇联主席陈至立。赖店镇被誉为仙游的“鱼米之乡、甘蔗之乡、国画之乡、工艺之乡”。还有一条以古玩和石雕闻名中外的街道。