你能给我一些如何折叠气球和咬一口芝士蛋糕的建议吗?
工作方法
先把气球折起来~15X15CM包装油纸(我觉得烤纸应该可以)然后对折。
打开一边,把它折成三角形
同一个动作翻一次。
将左右两边折叠成一个正方形(翻过来,重复同样的动作)
将左右两边向中间对折(翻过来再做同样的动作)
在开口端折一个二次三角形,藏在缝隙里(翻过来再做一遍)
拉开使劲吹~呜!!气球就完了~
无盐奶油融化后备用。
b的奶油干酪在室温下变软,细砂糖打至变软(大约2分钟)
分三次加入打好的蛋液(每次都要打匀)
分两次加入牛奶和动物鲜奶油(每次加入都要搅拌均匀)
加入过筛后的a .用刮刀切拌,从下往上翻,使粉末混合均匀(不要搅拌太多,会造成筋)。
搅拌融化的奶油,静置10分钟。
将蛋糕糊放入挤花袋中(记得先放花嘴,没有花嘴也没关系,把袋口切小一点)
每个气球被挤压成约35克(约七分满)。如果太满了,那就会是爆浆和我一样。
烤箱预热至160度,烤约15分钟。
折10气球~爆浆输了4 ~ 6剩下~哈哈。
味道很浓很润~好吃~