如何做一顿自助方便火锅？

第二步:将底料挤入食盒，加入少许水搅拌。不要一下子全放进去，容易口感不均！

第三步:先把面粉铺在底层，然后放菜和肉菜，再加点水，因为面皮需要和底料多接触，加热才能入味，而菜和肉菜一般都是腌制腌制；另外，撒粉的时候尽量把粘的一起掰，这样粉皮更容易入味，不会结块。

第四步:食材准备好后，将自热袋放入大盒中，加水后迅速放入上层食物盒中，盖好盖子。加热包开始升温，排气孔开始放气，然后就可以等着数的时候开盖了。(这一步一定要注意安全。详见下文其他注意事项~)

最后，虽然吃起来需要15分钟，但是食材(尤其是蔬菜和粉条)多泡一会儿，比如20~25分钟，会更美味！

其他预防措施

记得提前撕掉通风口上的贴纸，防止排气；

加热袋加水后，动作要快，赶紧把事先准备好的食物盒放好，盖好，否则容易蒸手烫伤手；

在这个过程中，如果排气孔被里面的食材堵住了，可以用筷子从外面捅一下；

确保加热时排气孔能正常排气。

等待开盖时，注意避开排气孔。防止蒸汽烫伤！防止蒸汽烫伤！防止蒸汽烫伤！

因为盒子底部在加热过程中会很烫，千万不要放在玻璃材质或者其他怕高温的桌面上~