慕思蛋糕怎么放在盒子里？

你有那种金色衬垫纸夹吗？没有的话，找一张干净的纸板，剪成你想要的大小左右，用锡纸包裹表面(不用油纸也可以)。

然后先将抹刀插入蛋糕底部中间(三分之二)，再将抹刀插入三分之二。当抓着锅铲的手抬起时，蛋糕上有一个缺口。左手托住底部，不要拿出锅铲。找到一个好的中心，平衡它。双手将锅铲移到纸垫上，先用左手托住饼体，慢慢放下锅铲拔出。。。把它放在纸盒里就行了。

我不知道你是否能理解-

夏天还有高温慕斯，出门前最好冷冻2小时。注意安全！

PS:不需要抹刀，只需要用拖鞋底放进去，然后就可以拿回来了。但是没我想的那么难。我用了很多次锅铲，蛋糕都没有散过，奶油蛋糕也是这样去掉的。

2.慕思蛋糕可以存放多少天？

蛋糕可以放在冰箱里保存，刚做好的蛋糕放在冰箱里保存一段时间味道会更好，适合2-7℃冷藏。但是，即使放在冰箱里冷藏，也不能超过2天。因为放的时间越长，细菌越多，味道越差，颜色越差。有些蛋糕保质期较短，比如慕思蛋糕、芝士蛋糕，冷藏最好不要超过1天。

此外，在冰箱里存放蛋糕还有一些小技巧:

1.用厨房专用纸巾将蛋糕盖好(普通纸巾可以擦干净)；

2、在纸巾上喷些水，不要太多，湿就行；

3.将蛋糕放入原包装盒内；

4.然后放入冰箱冷藏。

3.如何快速敲定慕思蛋糕？

1.在碗里打鸡蛋

2.一次加60克糖。

3.用打蛋器打整个鸡蛋，直到你拿起它并在表面上写字。

4.筛入低筋面粉

5.用硅胶刀不规则搅拌均匀。加入色拉油，搅拌均匀。

6.将蛋糕糊倒入7寸模具中，放入烤箱160度烤45分钟，然后倒出来。

7.明胶片剂用冷心软化。

8.在牛奶中加入保温水融化。

9.芒果切肉。

10.用搅拌机粉碎

11.在鲜奶油中加入30克糖，打至6成。这有点过分了。

12.将碎芒果肉+牛奶丁+鲜奶油混合成芒果慕思馅。将冷却后的蛋糕放入8寸蛋糕模具中，倒入芒果慕思馅，加入少量芒果肉，抹平表面，冷藏至少5小时。

13.向盆中加入200克橙汁。

14.倒入50g QQ糖，加入1片软明胶片，在绝缘水中融化均匀。凉了浇在芒果慕思表面。

15.倒入慕思蛋糕表面，再冷藏一小时。

16.用风筒吹表面脱模。

17.把蛋糕放在奶粉罐上，方便脱模。

18.将蛋糕移入蛋糕托盘。

19.只需用装花喷嘴将花式挤出表面，用芒果和葡萄干装饰表面，用圆形喷嘴挤出小花，中间用银珠装饰即可。

4.怎么做最简单的没有鸡蛋的慕思蛋糕？

材料

面粉220克

泡打粉8g

牛奶250克

植物油50克

糖100克

盐(可选)1-2g

干果30-80克

不用放鸡蛋